Jerome V15/12/2024 No fault as always. We had a great time on our third visit to this restaurant. There were six of us and opted for the blind menu in seven times. Each dish was a real discovery, both in terms of presentation and flavor. The value for money is really exceptional, especially for such a refined and elaborate menu. The service was up to standard, and the atmosphere was always as pleasant. An address we highly recommend and will return to without hesitation. Wanderer4535304745809/12/2024 Excellent! Excellent! both at noon and in the evening with the menu "route des sens" with + or - chords. We went there 3 times (one lunch and 2 evenings). Each time it was a festival of flavors, on each plate, in addition to being visually very pretty. Congratulations to this young couple. Emmanuelle K06/12/2024 A very nice table (and wine list) I have had confirmation from several people: this is the best table in Ajaccio. We enjoyed it! I've rarely been so pleasantly surprised. The assortment of flavors, the temperature of the dishes, the presentation... everything was original and perfect. The desserts are exceptional. Very nice wine list, not to mention the bar in Chartreuses... Marie Claude F18/10/2024 Fine cuisine -skilled staff -quiet-a moment of intense pleasure Small but large kitchen ❤️combining calm and pleasure of the mouth without breaking the pull read 👌city center , chef at the top , pleasant welcome Sophiemichel7709/10/2024 A unique moment An experience as incredible as ever! Refined and tasty factory full of surprise. A very warm welcome. A little visit to Ajaccio and never disappointed. parrot04/10/2024 Surprising. When entering this “little restaurant”, one did not expect this amazing break. A passionate chef , who allowed us to discover beautiful flavors without choosing them. To discover absolutely. @viaghju2021403/10/2024 Must-see We once again had a wonderful and delicious time with the family in this restaurant in Ajaccio that has little one but name. As usual, we took the menu “route of the senses” ( 100 euros) , what happiness for the eyes but especially for the palate. The conductor and his companion are playing a score without any false Rating. On the room side the service is very professional relaxed and attentive. Not to be missed under any circumstances. Quelpseudo05/09/2024 Wonderful culinary experience Wonderful culinary experience. Subtle balance of tastes and flavors throughout the menu. Possibly a tone slightly less than sweet compared to everything before. A frank atmosphere of the necklace and a service that does not embarrass frills. It does not matter as long as the dishes follow! Only one regret: that the part outside is adjoining the room and that amateurs experience the smell of cigarettes they did not order. Fortunately, we escaped the cigar smokers... Jerome V01/09/2024 Remarkable once again Second experience in this gourmet restaurant , new taste feat and attentive, friendly and smiling service. In short, a faultless one. Thank you to the team. Clement C31/08/2024 Perfect. A warm welcome, tasty cuisine with fresh produce. A attentive and attentive chef who knew how to adapt to the demands of the table. A very nice experience to do again during our future visit to Corsica Évaluation Tripadvisor : 5.0 sur 5,
Basée sur 160 avis
Francoise DUCLOY04/01/2025 nous avons eu un diner accompagne de vin pour chaque plat pour le 31 décembre extraordinaire autant le repas que l accueil nous y retournerons Philippe Massoni02/01/2025 Un véritable bijou culinaire ! Ce petit restaurant est mené par un chef de talent, qui propose une cuisine gastronomique d’un très haut niveau. Chaque plat est une petite œuvre d’art, alliant saveurs, textures et esthétisme. Les produits sont nobles, d’une qualité irréprochable et travaillés avec une maîtrise et une créativité qui témoignent d’une passion profonde pour la gastronomie. Le service est à la hauteur des plats servis. Un endroit incontournable pour les amateurs de haute cuisine, où l’on repart avec l’impression d’avoir vécu un moment unique , ce qui fut le cas pour le réveillon de la saint Sylvestre. hervé Turpin02/01/2025 Un excellent moment, une cuisine raffinée et créative qui laisse toute sa place à la qualité d'origine des produits. Une invitation au voyage à travers des saveurs rares et un très bon accord des vins. A ne pas rater ! Lorraine masselin01/01/2025 Excellent accueil et excellente table, nous recommandons! pretari pretari21/12/2024 Le lieu est charmant . Nous avons été un peu déçu , rien de très original un bœuf Rossini , avec les saint Jacques , une mini salade et deux champignons, le dessert était parfait . Nous nous attendions à être surpris par des saveurs plus subtiles . Et l addition n est pas conforme a la découverte annoncée . Christine Candon13/12/2024 Un véritable délice et une explosion de saveurs pour les papilles. Dans un cadre, calme, romantique, que vous soyez seul ou en famille vous serez super bien accueilli. Un restaurant gastronomique digne d'un restaurant étoilé. La gentillesse et l'accueil vous donneront envie de revenir, en tout cas c'est mon cas. jerome lhermitte12/12/2024 De loin le meilleur restaurant d’Ajaccio!!!! Les mets sont fins et recherchés dans leurs saveurs. Restaurant à tester impérativement Aurore Payan09/12/2024 J’y ai déjeuné avec ma meilleure amie, la salle était très agréable , l’ambiance avec le sapin et ses pieds de lutin, nous nous sommes régalés avec le menu entrée plat dessert café , deux verres de vin et une bouteille d’eau pétillante . 110€ cela les valait clairement . Un très bon moment dans un très bel endroit avec un super service . Je recommande +++ Bruno MORIAU07/12/2024 Le petit côté mystère car il n'y a pas de descriptions du menu sur la carte peut surprendre au début mais Il faut vraiment faire confiance au chef et …. nous n’avons pas été déçu de l’entrée jusqu’au au dessert en passant par le vin , tout est excellent dans ce restaurant .Très bon goût la cuisine est travaillée avec des mets de qualité . une bonne expérience avec une serveuse agréable et attentive. Même le pain est fait maison ! On y reviendra. Merci pour cet agréable moment. Bonne continuation à bientôt bmoriau Emmanuelle Kellner06/12/2024 J'ai eu la confirmation de plusieurs personnes: c'est la meilleure table d'Ajaccio. On s'est régalé ! J'ai rarement été aussi agréablement surprise. L'assortiment des saveurs, la température des plats, la présentation...tout était original et parfait. Les desserts sont exceptionnels. Très belle carte des vins, sans parler du bar à Chartreuses... Évaluation Google : 4.7 sur 5,
Basée sur 319 avis